[양재]심온(深穩)-카페

<심온>

 

이번에 소개해드릴 카페는 심온입니다.

양재천 카페거리에 있는 카페로 독특한 인테리어로 눈길을 끌어 가보고 싶었는데

얼마전 약속이 있어 다녀왔습니다. 

 

위치; 서울 서초구 양재천로 103-3, 1층 심온

영업시간; 매일 12:00-22:00 (L.O 21:30)

휴무; 없음

주차; 제한적 주차 가능 (만차 시 양재 공영주차장 이용)

 

 

들어가는 입구모습 입니다.

(사실 한달전쯤에 문을 열었다가 사람이 너무 많아서 그대로 나왔었는데,

날씨가 좋아서 그런지 문이 활짝 열려있었고, 서성거리면 직원분이 친절히 나와 어서오세요라고하여 살짝 민망😅)

 

내 손은 똥손인가 사진을 너무 못찍었는데,

실제로는 더 예뻤습니다!

입구

 

가게로 들어가면 엄청 큰 테이블이 반기고 있습니다.

가운데는 '돌'이 하나의 조형물처럼 놓여 있고, 테이블을 빙 둘러서 앉을 수 있게 되어 있습니다.

큰 테이블 뒷쪽으로는 작은 테이블들이 놓여 있습니다.

바닥에 돌이 반사되는 모습, 돌, 윗쪽으로 보이는 그림자의 모습까지 마치 하나의 작품처럼 느껴졌습니다.

인테리어 대부분이 블랙으로 되어 있으며, 직원들도 블랙 수트를 입고 있었습니다.

 

좌석이 여유롭지 않아서 먼저 착석하면 순차적으로 메뉴 소개와 주문을 받고 있었습니다.

이곳은 인테리어도 독특하다고 생각되었는데 메뉴 이름도 독특해 궁금증을 불러일으켰습니다.

 

메뉴는 사진을 찍어오진 못했는데

글로 설명드리겠습니다.

 

시그니처 메뉴인 흑심(黑心)

하루의 욕심을 버리고 심;온 공간 속에서 마음을 정화시켜 보세요.

흑심 시그니처(8.0) / 흑심(8.0) / 짙어지다 말차(8.0) / 블랙큐브라떼(8.0)

업체 등록 이미지(Naver)_흑심 시그니처 / 흑심 / 짙어지다 말차 / 블랙큐브라떼

 

 

드립커피

brewing coffee 5종

로꼬#22 싱글몰트_콜롬비아(9.5) Aroma Note_위스키, 바닐라, 바나나, 스카치, 오이

메로나_콜롬비아(8.0) Aroma Note_메론, 수박, 아이스크림, 사탕

휘츠 메티그 워시드_과테말라(8.0) Aroma Note_초콜릿, 서양배, 꿀, 견과류

예가체프 코케 허니_에티오피아(8.0) Aroma Note_오렌지, 블랙베리, 복숭아 바닐라

모치아나 디카페인_브라질(8.0) Aroma Note_카카오, 마카다미아, 브라운슈가, 호두

 

 

본심(本心)

꾸밈이나 거짓없는 본연의 마음으로 심;연의 본심을 느껴보세요.

아메리카노(5.0) / 에스프레소 콘파냐(5.0) / 카페라떼(6.0) /

플랫화이트(6.0) / 드라이 카푸치노(6.0) / 아인슈페너(6.5) / 크림모카(6.5)

업체 등록 이미지(Naver)_카페라떼 / 드라이 카푸치노 / 아인슈페너 / 크림모카

 

 

강심(强心)

심연에서 벗어나 마음 속 깊은곳에서부터 차오르는 안도감과 기분 좋은 여운을 느껴보세요.

매화 梅花(9.0) / 쉬라 와인 에이드(9.0) / 레몬 淸 에이드(7.5)

업체 등록 이미지(Naver)_매화 / 쉬라 와인 에이드 / 레몬 청 에이드

 

 

단심(丹心)

마음 깊숙한 곳에서 우러나는 정성스러운 마음을 담았습니다.

심;온의 참 마음을 느껴보세요.

뱅쇼(9.0) / 아이리쉬 커피(9.0) / 베일리스 모카(9.0)

업체 등록 이미지(Naver)_뱅쇼 / 아이리쉬 커피 / 베일리스 모카

 

 

평심(平心)

마음을 평온하고 순화롭게 심;온의 공간과 함께 호흡해보세요.

茶

피치블라썸(6.0) / 히비스커스 베리(6.0) / 텐저린 진저(6.0) / 페퍼민트 루이보스(6.0)

 

 

다과(茶菓)

심;온 본연의 짙은 풍미와 어우러지는 다과의 향연을 함께 즐겨보세요.

온 월넛 허니 케이크(7.5)

온 흑임자 크럼블(8.0)_할머니입맛 좋아하시는분들을 위한 고소한 흑임자크럼블 식감 쿠키와브라우니 중간으로 풍미

온 테린느(8.0)_밀가루를 사용하지 않고 초콜릿,계란을 사용하여 굽고 식힌 말차 테린느 

업체 등록 이미지(Naver)_월넛 허니 케이크 / 흑임자 크럼블 / 테린느

 

+(추가) 디카페인 변경 (0.5) / 샷추가(0.5) / 우유리필(1.0)

 

이미들은 네이버에 등록된 업체 이미지를 가져왔는데요,

너무 멋있게 찍어서 그대로 사용했습니다.

 

 

직원분의 추천을 받아

드립커피(메로나 원두) / 블랙큐브라떼 / 월넛 허니 케이크 를 주문해서 먹었습니다.

 

메뉴 설명에서 아이스크림 메로나 맛이 난다고해서 신기하면서도 궁금해서 주문해봤는데요,

원두에서 진짜 메로나 맛이 납니다.

같이 간 언니랑 서로 뭐 탄거 아니냐며 신기해하면서 마셨습니다.

지금 생각해도 너무 신기😮

저는 원래 항상 따아만 마시는데 이 원두는 아아를 추천해서 추천대로 아아를 마셨습니다.

 

나오기 전에 원두도 판매하냐고 물어봤는데 원두는 따로 판매하지 않는다고 합니다.

그래서 불굴의 의지(?)로 검색했더니

나옵니다!

 

선물로 같이 간 언니 하나 저 하나 각각 주문해놨는데

집에서 내렸을 때도 과연 저 맛이 날지 의문이지만 기대해봅니다.

(택배 아직 안옴)

 

 

블랙 큐브 라떼는 달달하게 만든 우유를 한번에 부어 큐브를 부숴가며 마시면 됩니다.

살짝 마시고 큐브를 부술 수 있을 때 가급적이면 많이 부수는 걸 추천드려요.

대충 부숴서 마셨더니 처음에 우유를 많이 마시고 나중에 커피큐브가 녹으면서

음료가 조금 썼습니다.

(+그래도 디저트가 달달해서 디저트랑 같이 먹으면 괜찮았습니다)

 

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[총평]

카페 사장님이 디자인에 일가견이 있는 분인 것 같습니다.

내부 인테리어, 음료 사진 그리고 메뉴 브랜딩까지

(디자인 전공하신 분이 아닐까 조심스레 추측해봅니다.)

디자인 전공자로써 일반인이 저렇게 했다면, 난 4년동안 뭐한건가ㅋㅋ

 

차분하게 나오는 음악도 좋았고,

색다른 원두의 커피도 맛볼 수 있어서

좋았습니다.

 

새로운 원두를 알게해준 심온!