[강남] 청류벽 - 보쌈맛집

들기름 막국수와 보쌈이 유명한 '청류벽'

 

강남역 신분당선 인근에 위치한 막국수&보쌈 집을 소개합니다.

 

위치; 서울 서초구 서초대로74길 29, 1층 청류벽

영업시간; 평일 11:00~21:30 / 주말 11:30~21:00 (라스트오더 20:20)

휴무 없음 / 예약 불가

주차 1시간 무료(3만원 이상 식사 시)

 

 

요즘 대부분 식당이 캐치테이블 등으로 예약이 가능한데

여전히 줄서서 기다려야하는 식당입니다.

 

식사시간대에는 거의 무조건(?) 줄 서서 대기해야하고,

가게 앞에서 기다려야한다는 것이 단점입니다.

대기없이 먹으려면 5시 이전에 가는 걸 추천드립니다.

 

이 곳의 시그니처 음식은 들기름막국수와 보쌈, 제복쟁반입니다.

간단하게 식사만 하기엔 들기름 막국수만 드셔도 좋을 것 같고

술한잔 하기에는 보쌈 또는 제복쟁반을 추천드립니다.

 

보쌈/제복쟁만은 평일은 오후3시 이후부터만 주문 가능

(낮시간 대에는 식사류 주문만 가능)

 

들기름 막국수는 들기름 향이 진하게 풍겨와서 보쌈/제복쟁반 드신 후

입가심으로 드셔보세요.

 

이외에 만두국, 육개장, 갈비탕 등 다른 메뉴들도 판매하지만

다른 메뉴는 그닥.. 추천하고 싶진 않습니다.

만두국을 먹었는데 그냥 흔히 먹을 수 있는 김치만두가 들어간 만두국이었습니다.

 

3번정도 방문했었는데,

이번엔 4인이 방문해서 처음으로 제복쟁반을 주문해봤습니다.

제복쟁반

78,000원

(+추가 생굴 12,000원)

청류벽 제복쟁반 & 통영 생굴

 

고기

제복쟁반은 소고기와 돼지고기를 모두 맛볼 수 있는 장점이 있죠 ;)

청류벽은 국내산 한우와 돼지고기만 사용한다고 합니다.

돼지고기는 삼겹살, 목살, 항정살 등의 부위를,

소고기는 소태와 양지 부위로 구성되어 있습니다.

보쌈에서 삼겹살과 목살은 많이 사용하지만 항정살 부위는 조금 새로웠다라는 느낌을 받았고,

소고기는 살짝 퍽퍽한 느낌이 들어 개인적으로 돼지고기가 조금 더 맛있었습니다.

 

 

김치 & 젓갈류

함께 제공되는 4종류의 김치와 어리굴젓, 갈치속젓, 그리고 부추

김치와 젓갈류는 원래 간이 세지만, 여긴 유난히 더 강한 느낌입니다.

맛은 있는데 고추가루 등이 굉장히 많이 들어간 느낌이랄까요?

 

 

음식 양

사진으로 보기에 양이 가늠이 안될 수 있는데,

성인 4명이 먹기에 충분했습니다.

옆테이블을 봤을 때 3-4인이 왔을 때 제복쟁반을 주문 하는 것 같았습니다.

2인이라면 아쉽게도 제복쟁만은 너무 양이 많을 것 같습니다.

2인이라면 보쌈 소

3인이라면 보쌈 대

4인이라면 제복쟁반

저는 이런 구성 추천하고 싶습니다.

 

급하게 비벼버리는 바람에 막국수 사진은 없지만,

제복쟁반 먹고 들기름 막국수 1개를 주문하여 나눠먹었습니다.

사실 들기름 막국수 1그릇을 다 먹기엔 조금 느끼할 것 같다는 생각이 들어

저는 1그릇으로 나눠먹는걸 제안드리고 싶습니다.

 

 

 

+그리고 생굴은 완전 제철이 아니라면 드시지 마세요!!!

 

12월에 방문해서 겨울이니까, 생굴이 있으니까하고

굴을 한접시 주문했는데... 노로바이러스에 걸렸습니다.

먹을 때 일부 약간 싱싱하지 않은 것 같다고 생각되는 굴이 있긴 했는데

워낙 손님이 많아 싱싱할 것이다라고만 믿었던 것 같습니다.

 

4명 중 1명은 굴을 먹지 않았고,

많이 먹은 2명은 노로 바이러스로 밤새 고생을 했습니다.

구토, 복통, 설사 등등 119 불러야하나 싶을 정도로 너무 힘들었습니다 ㅠㅠ

 

당분간 다시는 굴 생각이 나지 않을 것 같은..

---

[총평]

성인 4명이 가서 제복쟁반(+생굴 1접시)과 들기름막국수 1그릇 먹으니

정말 배부르게 먹었다라는 느낌이 들었습니다.

생각보다 양이 많습니다.

소고기보다는 돼지고기가 맛있었고,

다양한 부위를 맛볼 수 있다는 것이 매력인 음식입니다.

 

추가로 생굴은 노로바이러스의 위험이 있으니 드실 분들은 조심해서 드세요.