본문 바로가기

유슐랭가이드23

[양재]니혼슈바 슈토 - 일식 오마카세 사케 마시기 좋은 술집, '니혼슈바 슈토' '니혼슈(일본술)'을 전문으로하는 '바(bar)' + '슈토(일본요리 전문점)' 강남 일대에서 비슷한 업장을 총 5개 운영하고 있었습니다. 오늘 소개할 니혼슈바 슈토는 1호점이며, 2호점 와슈다이닝 슈토(학동역), 3호점 순야 슈토(양재역), 와쇼쿠 산고(청담), 재패니즈 이탈리안 레스토랑 5110(논현) 총 5개의 업장이 있다고 합니다. 위치; 서울 강남구 강남대로 48길 23 (양재역 3,4번출구 인근) 영업시간; 17:30-24:00 (23:00 라스트오더) 휴무; 매주 일요일 예약; 캐치테이블 (1일 15명 한정, 7:30 이후 예약불가) 디너 오마카세; 65,000 + 주류필수 주문 사시미(19.000), 단품(7,000-) (음식 양이 많지는 않음) .. 2024. 3. 24.
[방배] 서래마을 줄라이 - 컨템포러리 다이닝 미쉐린 가이드에 선정된 컨템포러리 다이닝 레스토랑 '줄라이(July)' 미쉐린 가이드에 2017년부터 2023까지 한해도 거스르지 않고 꾸준히 선정된 방배동 서래마을의 컨템포러리 스타일의 파인다이닝입니다. 수요미식회 32회에도 나왔다고 하네요. 2023년도 생일날 방문한 레스토랑입니다. 위치; 서울 서초구 동광로 164 영업시간; 12:00-22:00(브레티크타임 15:00-18:00) 라스트오더; 런치 13:30 / 디너: 20:00 휴무; 매주 일요일 월요일 정기휴무 예약; 캐치테이블 런치; 85,000 / 디너; 165,000 다녀온지 조금 오래 지나긴 했지만, 2월말에 디너로 방문했습니다. 2023년도 2월에 방문했을 때, 디너 메뉴 리스트 업입니다. 핸드세정제가 기본으로 셋팅되어있었고, 물은 기.. 2023. 12. 24.
[마포] 리북방 - 순대 오마카세 미쉐린 가이드에 선정된 한식 레스토랑 '리북방' 미쉐린 가이드 서울 2020, 2021, 2023에 선정된 이북 음식을 주제로 한 한식 레스토랑입니다. 요즘.. 오마카세가 유행이라지만, 순대 오마카세라니?! 세계 최초 순대 오마카세 식당 리북방! 궁금하기도 하고, 지인이 순대를 좋아해서 같이 가봤습니다. 위치; 서울 마포구 마포대로1길 16, 2층 리북방 영업시간; 런치 12:30-14:00 디너 평일 19:00-20:30 / 주말1부 17:00-18:30 / 주말2부 19:30-21:00 휴무; 매주 월요일 예약; 캐치테이블 단일코스 매장으로 금액은 평일 런치 49,000 / 평일 디너, 주말 및 공휴일 런치 & 디너 75,000 (점심엔 음료 필수, 저녁엔 주류 필수) 주차장은 따로 마련되어있지 않지.. 2023. 12. 23.
[역삼] 모퉁이우 랩 - 한우 오마카세 모퉁이우 랩 - 한우 오마카세🥩 안녕하세요-! 이번에 소개해드릴 맛집은 새롭게 리모델링한 조선팰리스 호텔 내에 위치한 모퉁이우 랩 입니다. 한우 3대 오마카세(본앤브레드, W가나, 모퉁이우) 중 한 곳으로 삼성동에서 모퉁이우 ripe, 잠깐있다가 사라진 청담동 모퉁이우 사랑방에 이어 역삼동에서 모퉁이우 랩이라는 이름으로 개업한 곳입니다. 모퉁이우 ripe가 폐업하기 전까지 굉장히 좋아했던 곳인데 랩이란 이름으로 다시 시작하게되어 너무 반가웠습니다. ripe 시절엔 정말 예약하기 어려웠는데.. 그 당시에 비하면 예약이 수월해진 것 같습니다. 위치; 서울 강남구 테헤란로 231 센터필드 East동 2층 영업시간; 11:30-22:00 (텐푸라 오마카세 1부; 17:00-19:30 / 2부; 19:30-22:.. 2023. 12. 6.
[청담] 트리드(trid) - 파인 다이닝 미쉐린 가이드에 선정된 파인다이닝 레스토랑 '트리드(Trid)' 미쉐린 가이드 서울 2022, 2023에 선정된 압구정로데오 근처 컨템포러리 스타일의 파인 다이닝입니다. 지인들과 약속을 잡고선 어디갈지 고민하다가 평소 가보고 싶었던 레스토랑 트리드에 방문했습니다. 위치; 서울 강남구 선릉로162길 16, 2층 (발렛파킹, 주차 가능) 영업시간; 12:00-22:00 (브레이크타임 15:00-18:00) 라스트오더; 런치 13:30, 디너 19:30 휴무; 매주 일요일 월요일 예약; 캐치테이블 저는 8월 말쯤 방문해서 여름 디너코스(1인당 180,000원)로 먹었습니다. 와인페어링(4잔_90,000 / 5잔_120,000)도 있었는데 저는 4명이 방문해서 보틀로 주문해서 마셨습니다-! [2023년 여름 .. 2023. 12. 4.
[신사동 가로수길] 탄화(구 오마카세육) - 한우 파인다이닝 탄화(炭火, TANHWA) - 한우 파인다이닝 안녕하세요-! 이번에는 신사동 가로수길에 위치한 한우 파인다닝(우마카세)을 소개해드리려고 합니다. 주소; 서울특별시 강남구 강남대로 628 골목쪽 입구 2층 영업시간; 16:30-22:00 1부; 16:30-18:00 2부; 19:00-21:00 주차 및 발렛파킹 가능 예약방법; 캐치테이블 or 전화예약 010-5238-4429 저는 검색해보다가 급 예약했는데 다행히 자리가 있어서 주말 2부 타임에 가서 식사했습니다 :) 몰랐는데, 나중에 알고보니 어서와 한국은 처음이지(275화), 편스토랑(102화) 등에 나왔다고 합니다ㅎㅎ 1인당 350g 11가지 부위의 한우 '요리'를 선보이는 한우 파인 다이닝! 1인당 160,000원 (콜키지 시 와인, 사케는 병당 .. 2023. 11. 30.
반응형